Vändning för svenskt nötkött – största ökningen av nötkreatur sedan 90-talet

Antalet nötkreatur i Sverige har ökat med över 25 000 djur på ett år, vilket är den största ökningen sedan tidigt 1990-tal. Enligt Jordbruksverkets preliminära djurräkning uppgick det totala antalet till 1 425 000 i juni. Ökningen omfattar bland annat mjölkkor, dikor och kalvar, medan kvigor, tjurar och stutar har minskat. Slakteribranschen hoppas nu på en återhämtning av utbudet efter en period med brist på svenskt nötkött. Trots uppgången är dagens hjordar fortfarande betydligt mindre än vid millennieskiftet.Hugins skriver