Sverige kan rädda barn från fetma genom att införa sockerskatt

Enligt debattören Anne Charlotte Bunge, forskare vid Uppsala universitet, kan Sverige minska barnfetma genom att införa en sockerskatt. Andelen barn med fetma har ökat från 3 procent år 2000 till nästan 10 procent år 2025, vilket är en tredubbling.

Tyskland inför en nationell sockerskatt på läskedrycker från juli 2027, liknande den brittiska modellen som funnits sedan 2018. Den brittiska skatten har lett till att tillverkare sänkt sockerhalten i sina drycker, och en studie från Cambridge universitet visar att den minskade fetma bland flickor i åldern 10–11 år med 8 procent.

Världshälsoorganisationen (WHO) rekommenderar sockerskatt som ett effektivt verktyg för att minska konsumtionen av sockrade drycker. De globala kostnaderna för sjukdomar kopplade till ohälsosamma kostvanor uppgår till 11 biljoner US-dollar.Hugins skriver