Stjärnkocken Björn Frantzén öppnar nytt på Stureplan

Stjärnkocken Björn Frantzén utökar sitt restaurangimperium med den nya grillrestaurangen Emberlin på Stureplan i Stockholm. Trots nio Michelinstjärnor och ett tjugotal tidigare restaurangöppningar, ser Frantzén ingen gräns för sin expansion och planerar upp till 40 restauranger inom fem år.

Han gör även tv-debut i programmet ”100 knivar”. För att fira öppningen av Emberlin delar Frantzén exklusivt med sig av utvalda recept från den nya menyn.Hugins skriver