Foto: TAYLOR BALLEK / NY TIMES / TT
Ekonomi·3 nov. 2026 09:59

Protean blankar Schörlings jätte – ser Ozempic-effekt

Protean-förvaltarna har blankat den svenska fettjätten AAK och tagit en lång position i danska Novonesis, med hänvisning till effekterna av viktminskningsläkemedel som Ozempic på livsmedelskonsumtionen. Enligt Protean-förvaltaren Pontus Dackmo visar en studie från Cornell University att GLP-1-läkemedel förändrar hushållens matkassar, där "onyttiga njutningsprodukter förlorar och proteinrika livsmedel vinner".

Studien indikerar att utgifterna för dagligvaror minskade med 5,3 procent sex månader efter behandlingsstart, med en minskning på 10 procent för salta snacks och sötsaker, medan yoghurtkonsumtionen ökade. Protean menar att AAK är exponerat mot minskande livsmedelskategorier som chokladfetter, vilket bidrog till en minskning av bolagets rörelseresultat med 8 procent under tredje kvartalet.

Samtidigt har Novonesis, som utvecklar enzymer och mikrobiella kulturer för bland annat mejeriprodukter, en ledande position inom mejerikulturer, vilka är avgörande för yoghurt- och osttillverkning. Enligt en undersökning från EY-Parthenon har 21 procent av vuxna i USA provat GLP-1-läkemedel, och majoriteten använder dem för viktminskning, vilket Protean ser som en varaktig förändring i försäljningsvolymer.Hugins skriver

Läs mer hos