Nyopererad och svårt sjuk pensionär fick TRE prinskorvar till middag

En 70-årig man i Karlskrona, Kåre Johansson, kritiserar Blekingesjukhusets mat efter att ha serverats tre prinskorvar med klyftpotatis, ketchup och senap, men utan grönsaker, efter en höftoperation. Johansson, som har över 40 års erfarenhet från restaurangbranschen och lider av flera allvarliga sjukdomar som njursvikt och KOL, anser att måltiden var olämplig för en nyopererad patient.

Han har tidigare uppmärksammat regionledningen på brister i maten och har nu skickat en bild på middagen till regiondirektören. Även regionpolitiker har reagerat på bilden, och Centerpartiets gruppledare Kevin Ny planerar att ta upp frågan med ansvariga inom regionen.Hugins skriver