Ny strategi ska minska matsvinnet i Sverige

Sverige står inför krav att avsevärt minska mängden livsmedel som slängs i onödan, ett problem som engagerar hushåll, butiker och producenter. En ny strategi föreslås för att hantera matsvinnet effektivare, vilket innebär både ekonomiska och miljömässiga fördelar.

Genom att förlänga hållbarheten på varor och optimera lagringen kan stora mängder mat räddas från att hamna i soporna. Regeringens nya åtgärdspaket inkluderar initiativ för att öka medvetenheten hos konsumenter och underlätta donation av överskottsmat.Hugins skriver