Mozzarellaproduktionen stoppas – efter protester

I Italien har lastbilschaufförers protester mot stigande bränslepriser lett till att vägar blockerats. Detta har tvingat landets mejerier att stoppa produktionen av buffelmozzarella, rapporterar Bloomberg. Händelsen belyser hur snabbt ekonomiska påfrestningar kan påverka livsmedelsproduktionen och leveranskedjorna.Hugins skriver