Fryskaoset kan bli fyndfest: ”95 procent ofarligt”

Efter en misstänkt hackerattack som slog ut kylar och frysar i butiker och restauranger, där mat för hundratusentals kronor förstördes, kan dumpstrare se fram emot en "fyndfest". Andreas Jakobsson, som levt på slängd mat i 13 år, menar att 95 procent av den upptinade maten är ofarlig att äta.

Han förklarar att många frysvaror håller bra även efter att ha legat varmt en tid, även om konsistensen kan försämras. Jakobsson, som driver en hemsida och skrivit böcker om dumpstring, ser det som en potentiell guldrusch för dem som tar vara på matsvinn.Hugins skriver